ホワイトソースレシピ作り方

パンレシピ作り方
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菓子パンのレシピを集めてみました。

ホワイトソースの作り方
1.	薄力粉の上にバターをのせて、レンジで溶かしてよく混ぜ合わせる。☆		いったん生地が締まって固くなった状態になる。
2.	さらにレンジで加熱をしてホイッパーで混ぜたときにクリーム状になるまで加熱する。		牛乳をすべて加えた状態。
3.	牛乳を少しずつ加える。☆	4.	レンジで加熱をする。牛乳が熱くなってきたらとろみがつき始める。ホイッパーにこびりつくくらいのとろみがつくまで加熱する。塩、こしょうで味を調える。☆