オレンジピールレシピ作り方
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について紹介します。
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オレンジピール
材料(8枚分)
オレンジの皮
砂糖
2個分
100g
1.
オレンジは縦4糖分に切り目を入れて皮をむく。鍋にオレンジの皮とたっぷりの水を入れる。
2.
弱火で30分ゆでる。途中水を取り替えて、再び30分ゆでる。
☆
3.
湯をあけて、
砂糖
を加えて弱火で加熱する。
4.
水気がなくなるまで煮詰める。
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オレンジピール
オレンジピールはパウンドケーキやブリオッシュに混ぜると美味しくいただけます。
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