パン生地の保存

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について紹介します。

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菓子パンのレシピを集めてみました。



焼き上がったパンの保存方法について。
●冷凍保存がお勧めです。
ジップロックなどの密封できるフリーザーバックに入れて、できるだけ空気を抜いて冷凍保存をします。
食べる時は、自然解凍をしてトースターで温めるか、電子レンジにかけてください。
パンを電子レンジにかけると、温度が上がるのがとても早いので、10秒おきくらいに様子を見ながら温めてください。



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